Диетологи рассказали, чем опасен недостаток белка в рационе

Частые простуды, резкий набор лишнего веса, патологическая усталость говорят о неправильном питании, считают врачи.

Диетологи рассказали, чем опасен недостаток протеина в суточном рационе, и как распознать тревожные сигналы организма, в котором возник острый дефицит протеиновой пищи. Первое на что следует обратить внимание, это резкий набор веса и непреодолимая тяга к соленной и сладкой пище. Белок помогает замедлить высвобождение сахара в кровь, что уменьшит тягу к сладкому и соленому.

При низкопротеиновой диете человек чаще болеет. Тело человека состоит из белка, но самостоятельно оно восстанавливает себя медленно, если не получает с пищей достаточного количества нужных микроэлементов. Без белка в пище начинают выпадать волосы, ногти становятся слабыми, ломкими, слоящимися. Сказывается малое количества протеина и на работе мозга – умственная активность становится проблематичной, появляется плохое настроение, ухудшается концентрация внимания.

Еще один симптом дефицита белка – стресс из-за любой физической нагрузки. При особенно длительном неправильном питании организм начинает «есть» сам себя, но исчезают не жировые запасы, а мышечная масса, из-за чего человек буквально слабеет на глазах. Его суставы начинают болеть, а нагрузка на мышцы приводит к их травмированию. Все это дополняется существенным ухудшением сна. Диетологи считают, что для хорошего сна, нужно вечером отказаться от пищи с углеводами в пользу белковых продуктов питания. Однако медики предупреждают, что излишнее потребление протеина может привести к интоксикации организма, поэтому важно не превышать его суточную норму.

Источник